Thursday, June 13, 2013

Agar2 Biasa




Sumber: Resepi Bonda Tercinta
By: daridapureza.blogspot
Event: Desert for Lunch


Bahan2

10g Agar2 Tali
1 liter Air
Gula Batu (eza masukkan 1/2 paket kecil yang beli di Giant tu)
Gula Pasir (manis ikut selera masing2)
Esen Ros
Pewarna Ros
Daun Pandan

Cara2
* Masak agar2 bersama air dan daun pandan sehingga hancur
* Setelah agar2 hancur, masukkan gula dan kacau sehingga gula larut dan mendidih
* Masukkan esen ros dan pewarna ros dan kacau sebati.
* Tutup api dan letakkan ke dalam bekas dan biarkan sejuk dan keras
* Masukkan ke dalam peti sejuk
* Hidangkan

Kuih Sagu - Resepi Pilihan



                 (gambar sekadar hiasan)

Sumber: Facebook (sorry lupa tuan empunya resepi)
By: Resepi Pilihan
Event: Resepi yang akan dicuba - Sudah dicuba dan hasilnya klik sini


Bahan2

1 cawan Sagu
2 cawan Air
1/2 cawam Gula
Daun Pandan
Kelapa Parut
Pewarna



Sukatan ml @ gram ditukar Kepada Sukatan Cawan






TEPUNG
1/4 cawan = 30 gram
1/3 cawan = 40 gram
1/2 cawan = 60 gram
1 cawan = 125 gram
6 3/4 cawan = 1000 gram @ 1 kilogram

GULA KASTOR
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
1 cawan = 250 gram


MENTEGA
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
1 cawan = 250 gram

CECAIR
1/4 cawan = 50 ml
1/2 cawan = 125 ml
3/4 cawan = 180 ml
1 cawan = 250 ml
4 cawan (1 quart) = 1000 ml