Wednesday, June 20, 2012

RESEPI APAM MEKAR






Sumber : MyResepi
By: daridapureza.blogspot.com

Bahan2
250g Gula Halus
2 Biji telur
1 Sudu besar ovallate
1 Sudu teh esen vanilla
250g Tepung Gandum
200ml air aiskrim soda
Pewarna
Paper cup
Mangkuk lompang
- eza gunakan acuan kuih 16 lubang sebab mangkuk lompang tak ada

Cara2
* Pukul Gula halus & telur sehingga kembang dgn kelajuan sederhana
* Masukkan ovallate dan pukul lagi
* Masukkan esen vanilla dan pukul hingga sebati
* Masukkan tepung & air aiskrim soda berselang seli sehingga habis
* Bahagikan kepada 3 bahgian - 1 warna original 2 warna lagi tu ikut suka warna yg berkenan di hati
* Masukkan paper cup ke dalam bekas lompang
* Sudukan adunan ke dalam paper cup - letakkan dulu warna original kemudian baru adunan yg berwarna
* Sambil tu boleh sediakan kukusan, biarkan air kukusan mendidih sebelum letakkan adunan tersebut - guna api yang kuat
* Kukus sehingga 10-15 minit @ sehingga masak


No comments:

Post a Comment